排骨蒸饭的做法及步骤

1、首先用清水把香菇泡上，泡开以后切成丁，，排骨清洗干净，用清水浸泡去掉血水，花生米洗净备用，

3、把洗净的排骨，捞出，沥干，放进一个干净的盆里，加适量的酱油，甜面酱，味精，葱姜汁，腌制40分钟，

4、把浸泡好的糯米捞出沥干，与排骨，以及排骨里面的佐料酱汤一起拌匀，再放置20分钟，

6、开大火蒸一个小时，时间到，揭开锅，香气扑鼻而来，米香肉香，花生米，香菇的香味，

7、赶紧盛上一碗，好吃的停不下来，而且非常的扛饿。特别适合学生，早上吃一碗到中午都不饿。