杏干的晒制方法

1、很多喜欢吃杏干的朋友们想知道杏干怎样制作，下面我就来告诉大家应该怎么制作杏干。

3、将果装入竹篮中，用清水冲洗干净。

5、锅里倒入适量的水起火，切开的杏放入锅内，大约煮五分钟左右，只要看着变软煮透了茧盯璜阝就可以，不可以煮的时间过长，煮的原因是为了防止杏在晒得过程中变黑，杏煮好后控水一小时。

7、这是腌制好晒了两天的样子。