三文鱼奶酪炖杂蔬

1、材料备好如图

2、三文鱼表面涂抹适量盐黑胡椒和少许植物油，放一旁腌渍备用

3、锅内倒少许油，油热，下洋葱翻炒，然后倒入口蘑，煸软

4、倒入蔬菜粒继续翻炒

5、然后倒入豆奶，大火煮沸

6、加入盐黑胡椒调味

7、再加入奶油奶酪

8、汤汁沸腾后转中火，加入西兰花，继续炖煮。煮至汤汁略微减少，西兰花变软关火，盛出。

9、将腌好的三文鱼放入平底锅中煎熟，然后放在蔬菜汤表面，就完成啦！吃的时候夹一块三文鱼蘸着汤汁一同食用。