虾仁胡萝卜肉饼

1、备好所用食材，将虾剥壳胡萝卜去皮，肉改刀，再入料理器打至成蓉备用

2、打入二个鸡蛋，加入料酒细盐酱油调味，开动厨师机打至出浆的感觉就可以。

3、用煎蛋器或是其它模具都形，定型煎至肉饼双面熟透出味即可。

4、这样子一份虾仁肉饼就完成了。