电饼铛版奥尔良烤鸡翅的步骤

1、鸡中翅用清水冲洗干净。

2、用刀在内面切几刀口，以方便入味。

3、放入姜片，倒入少少的料酒、老抽、生抽、蚝油、盐、食用油，适量的奥尔良腌料，抓均匀，腌上半个小时。

4、电饼档预热，刷上适量的食用油防止粘连，摆上鸡翅中。

5、开始烤鸡翅的功能键，小火烤十分钟，转中火烤5分钟。

6、转中火是为了皮能酥脆一些。火候根据自家的电饼档适当调温度火候即可。