1、首先把准备好的花生米放水煮开几次。然后晾干水。。花生米经过开水煮开，能让原来附在花生的味道祁味。。这个过程要20分钟左右吧。
3、猪脚清理干净后，我们要做什么呢？先不用急着下锅焖先哦。。想要做好吃的东西出来，一定要有耐心。我们先在锅里准备好水，把水还是煮开了，倒猪脚下去。注意。。一定要烧开几次哦。这个时间大概要25分钟。
5、在整个焖的过程中，我们一定要注意好火侯。。先中火焖。再转到小火焖。。一定要钯水及调料加满到能覆盖花生米及猪脚的面上。。如果不够的话，焖出来是不够熟的哦。。整个过程可能要90分钟哦。当然，差不多焖好的时侯我们也可以拿木铲试下是否够熟。。汁一定要收好哦。。
