1、这些切好备用
2、牛肉切片➕盐糖料酒蚝油生抽黑胡椒白胡椒淀粉抓匀
3、锅里倒水烧开
4、下乌冬面煮散
5、捞出用凉水冲几遍放水中 以防粘一起
6、用乌冬面的水把芦笋焯水一下可以加点盐 煮软就可以捞出了洗干净
7、锅热倒油
8、下腌制好的牛肉 滑熟 放葱姜蒜
9、快速放胡萝卜丝跟洋葱丝 炒香放料酒
10、➕点糖
11、两勺盐
12、炒一下放芦笋翻炒香
13、再放乌冬面炒
14、➕老抽跟蚝油上色调味
15、在加点白胡椒
16、尝了一下不够味在加点现磨黑胡椒
17、翻炒均匀放青红辣椒跟玉米
18、翻炒均匀 就可以出锅
19、⚠️调味的时候把火调到中小火 防止乌冬粘锅
