半荤素家常之菠萝炒鸡心

1、将菠萝去皮切成小块，鸡心洗净切瓣，切姜丝少许，蒜头1-2瓣切碎。

2、中火热锅，加入少许食用油，有温热加入姜丝蒜末爆出香味。

3、换大火，将鸡心先放入锅中翻炒至变色。

4、加入菠萝块继续翻炒，可加适量的水。

5、等菠萝差不多炒熟了，大火继续收汁，加入适量盐和味精。

6、出锅装盘上桌啦。