鸭血和豆腐超简单的家常做法

1、先把准备好的五花肉切成肉末备用，再把鸭血和豆腐切成大小均等的块，锅里烧水，下豆腐和鸭血，加一勺盐大火煮开捞出控水

2、锅里烧油，下肉末炒至变色，再下葱姜蒜，豆瓣酱炒出红油，加适量清水，下入豆腐和鸭血，加一勺生抽，盐，胡椒粉，鸡精，少许白糖大火炖三分钟，淋上水淀粉勾芡出锅