蒸圆茄子的家常做法

1、首先把茄子清洗干净，去掉果蒂

3、第三步。把切好的茄子丝。放在盘子里面，码放整齐。

5、第五步。准备一个炒锅放入适量的色拉油，油温六成热的时候，放入蒜末，辣椒。适量的酱油，白糖。