大白菜的营养价值

1、祛斑美容大白菜含水量丰富，高达95%。

2、冬天天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。

3、大白菜中维生素E的含量比较丰富，因此是一种能防治黄褐斑、老年斑的美容养颜蔬菜。

4、防止便秘其大量的粗纤维，可以促进肠壁蠕动，防止大便干燥。

5、缓解压力，调节神经大白菜除烦，可调节紧张的神经，考试前多吃一些大白菜，能以平静的心态进入考前准备。