红糖吐司的做法

 时间:2026-02-13 11:27:03

1、除黄油外,其他材料按先液体后粉类,放进面包桶,启动和面程序

红糖吐司的做法

2、揉到面团有一定筋度后,加入软化好的黄油,继续揉面

红糖吐司的做法

3、揉出手套膜,面团滚园,盆上盖湿布,在温暖的地方进行第一次发酵

红糖吐司的做法

4、发到面团是原来的2--2.5倍大,用手指沾点干粉,在面团中间戳一个洞,不坍塌不回缩,发酵就做好了

红糖吐司的做法

5、取出面团,用擀面杖擀压排气

红糖吐司的做法

6、面团平均分成3分,滚圆,盖好保鲜膜,松弛15分钟

红糖吐司的做法

7、松弛好的面团再次滚圆排气,用擀面杖擀成牛舌状,从上往下卷起

红糖吐司的做法

8、依次做好3个,收口向下放置

红糖吐司的做法

9、取一面团,收口向下放置,再次擀开,从上往下卷起,大概2.5圈

红糖吐司的做法

10、卷好的面团,放进吐司模具里,烤箱里放一碗水,用烤箱的发酵功能进行第二次发酵

红糖吐司的做法

11、面团发到模具的8分满就可以进行加盖烘烤了

红糖吐司的做法

12、180度45分钟,吐司出炉后马上脱模,并侧放在烤网上,防止缩腰

红糖吐司的做法

13、彻底放凉后就可以切片食用了,用保鲜袋装好,防止面包老化

红糖吐司的做法

  • 实用手工走起!
  • 韩式发卡怎么做
  • 实用文具盒DIY
  • 如何折出家居挂饰
  • 热门搜索
    轩逸怎么样 速冻饺子怎么做煎饺 阳痿怎么恢复 途观怎么样 怎么样才能生孩子 wps怎么画流程图 输卵管堵塞怎么治疗好 ai怎么画虚线 ps怎么羽化 禾怎么组词