荞麦牛肉面怎么做

1、原料：鸡蛋、荞麦挂面、葱、生菜、酱牛肉、蘑菇

2、鸡蛋煮熟备用

3、葱切葱花，蘑菇洗净用手撕成小朵，生菜洗净备用，炒锅中倒入食用油，葱花爆香

4、加蘑菇后开大火

5、下入荞麦面，用筷子搅拌不要粘锅底

6、酱牛肉切小块备用

7、挂面煮熟后锅中加入盐调味，关火出锅

8、面条盛入碗中，加入切成两半的鸡蛋、生菜和牛肉即可食用

9、美味又营养、不简单的荞麦牛肉面来啦。