1、【抗氧化】番茄中富含番茄红素，这是抗氧化性最强的类胡萝卜素，具有比维生素E更强的 抗氧化功能
2、【美白防晒】番茄中富含维生素C和果胶，可以有效的美白，番茄红素还有祛斑、祛色素的功效
3、【预防乳腺癌】番茄外形酷似女性的乳房，常吃番茄可以阻止乳腺癌的发生和扩散。
4、【防辐射】常吃番茄可以减少的电脑辐射，因此白领可以工作间隙通过吃番茄来促进健康
5、【祛斑】番茄中含有谷胱甘肽，这种物质可抑制黑色素形成，
6、【番茄红素】番茄的几大作用中主要用来番茄红素，番茄红素生吃吸收很低，所以建议多吃熟的番茄
