1、通过长期的临床观察，当归具有补血活血、调经止痛、润肠通便等主要功能。是一种挺不错的调养气血不足的食物。
3、黑木耳同属黑色食物，也是当之无愧的“养血之王”，具有清肺润肠、滋阴补血、活血化瘀、明目养胃等功效。其中铁元素的含量极高，是猪肝的7.4倍。
5、龙眼性温，味甘，具有补益心脾、养血安神的功能。这种补血的食物在民间可谓是非常的有名，一般家庭要补血它绝对是首选，它含有非常丰富的铁质。其主治气血两虚，尤其是血虚之中的失眠健忘，可用龙眼肉10克左右，水煎服。
7、中医认为，春季是最适合养肝的时节，此时多加调养，气色想不好都难。动物肝脏含有丰富的铁，是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤，建议和绿色蔬菜搭配。猪肝是我们常见的养血佳品，每100克猪肝的铁含量有25毫克，也很容易被我们吸收。需要注意的是，猪肝胆固醇较高，食用一定要适量。
