简单好吃的自制猪排

1、准备食材

2、里脊肉切厚片，两面用刀背排剁

3、加入盐、料酒、味精、白胡椒粉、葱段腌制20分钟

4、裹上干淀粉

5、裹上鸡蛋液

6、裹上面包糠

7、油锅热至四成，放入猪排，五成油复炸

8、沥干油

9、装盘