牛肉洋葱胡萝卜馅饼

1、和成面团，醒半个小时（面团表面抹点油会醒的更好）。

3、切洋葱丁，颗粒可以大一点，胡萝卜不好熟，要切的碎一些。洋葱加些盐拌匀静置10分钟，杀杀水份。

5、擀皮，包入馅料，捏成包子形状。

7、烙饼的油比平时炒菜要多一些，小火烧热，收口朝下放入平底锅，用手按扁。

9、出锅，饼皮金黄是不是很有食欲呢。