牛肉干怎么做

 时间:2024-10-15 01:40:32

1、牛肉350g切片。

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2、冷水入锅。

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3、加入料酒20g。

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4、倒入姜片。

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5、焯水去腥去血沫。

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6、加入食用油5ml。

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7、茴香2g。

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8、五香粉2g。

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9、再倒入牛肉。

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10、翻炒均匀。

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11、倒入白糖35g。

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12、生抽20g

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13、盐8g。

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14、翻炒均匀。

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15、再倒入辣椒粉5g。

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16、翻炒均匀,收干水分。

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17、牛肉干就做好了。

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