1、准备食材：面包粉，冰牛奶，黄油，盐，白糖，芝麻。
2、发效粉和白糖，盐放入面包粉中，翻拌均匀。
3、倒入冰牛奶。
4、面团较黏手，用切拌刀切拌至无干粉。盖上保鲜膜饧10分钟。
5、饧过的面团能拉出筋，借助刮刀揉片刻。
6、黄油切碎。
7、放入黄油，用搓洗衣服的方式，持续揉5分钟，至黄油完全吸收。
8、揉过的面团盖上保鲜膜饧10分钟。
9、饧过的面团能拉出较细的膜，在揉5分钟。
10、面团揉至能拉出手套膜即可。
11、收圆面团盖上保鲜膜放入温暖处发酵。
12、发效后，面团不塌陷，不回缩既发效完成。
13、面团排气后分割成等量的剂子，饧15分钟。
14、重新收圆后，放进烤盘，烤盘放温暖处发酵。
15、蜂蜜里放入1汤匙清水打散，均匀的刷再面包胚上。
16、表面刷上一层芝麻。
17、烤箱预热，中层，上下火，180度，18分钟即可出炉。
