1、将花椒粉，辣椒粉，孜然粉，耗油，海鲜酱，老抽，酱油，烧烤酱，放入一个碗中拌匀，放入五花肉，放葱，姜，把调好的酱拌到五花肉上，用保鲜膜封在碗上，腌制五个小时后，把酱从五花肉上撸下来，挂在通风的地方，晾8到12小时。
2、把胡萝卜，西葫芦，生菜，黄瓜，切成片和丝。放盆中备用
3、把切好的西葫芦片，胡萝卜丝，放入放了油的锅里，炒香倒入一点香油，半勺盐
4、水倒入锅中放入洗好的豆芽。豆芽煮熟，捞出拌香油和盐
5、将晾干的五花肉切片，盛盘，放微波炉中火，3分钟。
6、煎一个太阳蛋，石锅放入3克香油涂匀锅底放入米饭，把西葫芦，胡萝卜，豆芽，生菜，黄瓜，摆入米饭上，放入太阳蛋，和微波炉烤出的烤肉。
