1、控制饮用量 任何东西吃多或是过量都对身体有害，酒也一样。白酒的酒精浓度较高。因此喝白酒时要控制好量，避免酒精中毒。普通人饮用白酒时，高度白酒——比如52°的老粮食酒，每日饮用量最好不要超过2两；低度白酒——比如38°的五粮液，每日最好不要超过3两。
3、不混喝不同种类酒 有些人往往诩牝翻栝混喝啤酒和白酒，或者白酒和其它酒混喝，这种喝法不科学。因为啤酒或汽水类饮品中中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝后，讵畿缤耒会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、胃肠和肾脏等器官发生强烈的和严重的危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎和引起出血等，对心脑血管的危害更大。因此，啤酒或汽水类饮品与白酒类忌混喝。
