茄汁肉末土豆泥

 时间:2024-10-20 13:20:42

1、五花肉去皮,放入料理机达成肉末

茄汁肉末土豆泥

2、加入1茶匙盐,一勺料酒和淀粉,搅拌均匀至上劲,腌制10分钟

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3、土豆去皮洗净,切成小块

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4、放入锅中蒸熟

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5、蒸好取出压成泥,揉成球状放入容器中

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6、取一个保鲜膜,将压好的土豆泥放上。团成球。

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7、放入容器中备用

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8、热锅冷油,下入肉末炒至变白

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9、放入番茄酱

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10、翻炒炒匀

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11、将炒好的肉末浇在土豆泥上即可~

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12、成品图~

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