1分钟学会蓑衣黄瓜切法，一双筷子就搞定！

1、将黄瓜夹在筷子中间，刀与筷子垂直将黄瓜切成均匀的薄片

2、再翻面均匀地斜刀切片

3、去掉黄瓜头部和尾部，然后卷到盘里

4、碗中倒入生抽和醋，搅拌均匀调成酱汁

5、将蒜和干红辣椒切成末

6、向黄瓜中倒入盐、调好的酱汁以及蒜末和干红辣椒末，再浇上一勺热油

7、清爽美味的蓑衣黄瓜就完成啦