煎饺----玫瑰花抱蛋煎饺

1、猪肉糜中加入青豆、玉米粒生抽、料酒、盐鸡蛋和葱姜水，搅拌

2、将饺子皮排好重叠处抹少量清水

3、饺子皮中间放入适量肉馅不宜过多

4、饺子皮对折后，卷起

5、鸡蛋打散，加入清水、盐

6、平底锅倒入少许食用油放入玫瑰花饺子小火煎约一分钟

7、加入清水，加盖小火焖八分钟，至水收干

8、将蛋液倒入锅中，平铺锅底

9、一只只玫瑰花形状的饺子在平底锅里冒出滋滋的声音玫瑰花拥抱了金灿的蛋底

10、撒上三色灯笼椒粒

11、蛋液凝固后撒上熟黑芝麻，完成

12、个人建议 煎好后，稍微冷却即可食用。