川菜——腊肉焖萝卜的做法

1、萝卜切成手指粗的条，腊肉切成粗条，蒜苗切小段。

2、炒锅里放入一点点的油，烧热后放入腊肉条。

3、煸炒至肥肉变的透明，出油。

4、放入萝卜条，煸炒至萝卜微微变软，出汤汁

5、放入魔芋结。

6、加入适量的水，盖上锅盖焖10-15分钟后。

7、放入蒜苗，焖至萝卜变软，透明

8、勾薄芡，装盘。