电饼铛煎南瓜饼

1、南瓜洗净，削皮，切成片，放在锅中蒸熟。

2、熟南瓜放在盆中，用勺子压成泥，放面粉、白糖、牛奶调成南瓜面团。

3、面团切成小剂子，压成饼，裹上白芝麻；电饼铛刷一层油，放入南瓜芝麻饼，煎至两面金黄。

4、煎好的南瓜饼，趁热吃，因为没发酵，冷后会发硬。