酸汤泡面的做法

1、首先在碗中加入一勺蒜末，一勺葱末，一勺白芝麻和一勺辣椒粉。

2、浇上热油，搅拌均匀，然后加入两勺生抽，两勺醋少许盐，半勺白糖，搅拌均匀备用。

3、锅中烧水下入面饼和青菜，煮面的时候煎几片火腿和一个荷包蛋，煮好的面和青菜捞出，放在料汁的碗中，再加入煮面的汤和配菜即可。