1、先煮制高汤,将鸡架(或猪腿骨)用清水冲干净,放在煮锅中进行煮制1~2小时。把鸡血、鸡肝、鸡肠准备好。

3、再将买到的鸡肠和鸡肝也分别切成小块,放入盘中待用。

5、将香菜择干净后,用水冲洗干净,再切成约1厘米长的小短段。分别放准备盛汤的碗中。

时间:2024-10-15 03:53:24
1、先煮制高汤,将鸡架(或猪腿骨)用清水冲干净,放在煮锅中进行煮制1~2小时。把鸡血、鸡肝、鸡肠准备好。
3、再将买到的鸡肠和鸡肝也分别切成小块,放入盘中待用。
5、将香菜择干净后,用水冲洗干净,再切成约1厘米长的小短段。分别放准备盛汤的碗中。