+肉松卷面包的做法

 时间:2024-10-14 22:46:06

1、将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起,揉至扩展阶段,之后加入黄油。

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3、将揉好的面团放在温暖的地方进行基础发酵。面团发酵至原来的两倍大即可。

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5、松弛好的面团,放在事先裁好的油纸上面,擀成同烤盘大小形状相同的大片。

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7、用叉子在表面扎满小孔。

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9、烤箱预热。180度烘烤12分钟。即可取出,连同油纸一起从烤盘里取出来,放在散热架上。

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11、面包晾至微温的时候,撕掉保鲜膜,将面包翻面,涂抹上沙拉酱。

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13、卷好的面包卷,根据自己喜欢的大小切成段。我的切了三段。分别在两头涂抹上沙拉酱。

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15、卷好的肉松卷。

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