如何腌制柠香酸辣鸡爪

1、首先给鸡爪做个美甲，剪掉指甲，砍成两半

2、然后冷水下锅，加入料酒、葱姜、花椒、八角去腥，水开之后，中火再煮10分钟左右，捞出洗净过凉水

3、接着加入蒜末、洋葱、小米椒、柠檬和泰式风味汁，抓拌均匀

4、最后放入冰箱冷藏4小时以上，美味可享