鲜豆子的科学切法

1、将洗净的豆子堆成一堆，先用手按刀背缓慢的切，使豆粒变小（没必要切太碎）

2、然后豆子会呈下图这种情况（两边鼓起）鼓起处先别切，豆子会弹飞。

3、之后将两边鼓起的地方卷到中间。

1、之后横着剁，便会再有鼓起，再卷到中间，换个方向再剁。

2、用不了几个回合，你便会发现豆子已经变得碎到不会飞弹了。

3、最后，尽你所能将豆子剁碎吧。（想咋剁咋剁）

1、是不是一个极好的而且又科学的切法。