土豆烧肉的做法

1、将土豆削皮与五花肉、葱、姜、蒜一同清洗干净，准备好刀具，土豆、五花肉切块，葱姜蒜切碎备用；

3、炒好后加入适量水，水量没过菜，然后加入盐，少量糖，八角；

5、关火后不要立刻起锅，焖5分钟左右，找干净的盘子，将菜出锅，大功告成啦，美味的土豆烧肉做好啦；