今年冬至是12月22日。“冬至一阳生，来复之时。”冬至的“至”并非来到的意思，而是极、最之意。冬至是说，此时天地间的阴气已经达到了一年中最盛的时候，阴气至盛而衰，冬至之后阳气也开始萌发。这一天也是太阳直射南回归线、北半球的白昼最短的一天，所以冬至又叫“日短至”。
由于冬至是很重要的节气和节日，因此各地也都有不同的庆贺活动，美食是当天不必可少的。北方的水饺、山东滕州的羊肉汤、江南的赤豆糯米饭、宁波的番薯汤果、台湾的九层糯糕、浙江台州的擂圆、苏州的冬酿米酒、闽浙等地的麻糍、合肥的冬至面、闽南潮汕等地的汤圆等。
