凉拌千张怎么做？详细教程图解~

1、千张冲洗一下，卷起来切成均匀大小的细丝，然后抖散；

2、萝卜去皮，用工具刀插成丝；

3、香菜洗净，切段；

4、锅中烧开水，加点盐，然后放入千张丝和胡萝卜丝焯2分钟左右；捞出沥干水份

5、最后放入香菜段，调入盐、白糖、纯米醋、鸡粉、几滴麻油，拌匀即可！喜欢辣味的加入辣椒油~~~

6、丝或黄瓜丝等等……