1、把两个鸡蛋打散。
2、拿一片面包。
3、把面包的边切掉
4、在面包上摆满年糕，一个面包片上能摆六片年糕。
5、把面包切成和年糕片一样的大小，然后在其中一个面包片上面蘸上蛋液。
6、把一片年糕粘在蘸了蛋液的面包上。有了蛋液，会粘的非常结实。
7、把面包蘸上蛋液，一个个粘好年糕片。
8、电饼铛里刷一点油，先把面包片反过来，煎年糕的一面。
9、等年糕煎软，翻过来，煎面包的一面，这回要干煎，不放油也不放水。直到把面包煎干。
10、装盘，直接吃也很香。也可以撒上白糖，蘸上果酱或炼乳，番茄酱。想吃咸的还可以蘸椒盐，怎么都好吃。
