芒果冰淇淋做法

1、破壁机内放入芒果和牛奶。

2、将芒果牛奶打成果泥。

3、淡奶油加入糖粉，盆底坐一盆冰水，中速打发。

4、奶油打发到6.7成状态，奶油有淡淡的纹路

5、淡奶油混合到将芒果果泥中，混合均匀。

6、放入冷冻室冷冻5小时，每半小时取出搅拌一次，共搅拌4-5次，使冰淇淋松软无冰渣。

7、可以愉快地享受冰淇淋啦