美味糖醋排骨

 时间:2026-02-13 16:23:57

1、将新鲜的排骨洗净,用滚烫开水烫去血水,沥干备用。

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2、如果,怕油会贱到身上,可以用吸水纸,或者纸巾吧排骨的水洗干净。

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3、在油锅里加入油,把油烧到7层热,倒入排骨,中火油炸。

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4、炸到金黄,就把它捞出来,备用。

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5、准备好葱姜蒜,放入油锅爆香。

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6、加入排骨,放入 少许盐 料酒 ,

然后加入1:4:4 的老抽 生抽 醋 糖。加少量的水。

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7、收汁,大火吧汤子煮到粘稠,油亮亮的,就大功告成了。

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