1、首先备齐所有的食材，虾仁提前去虾线后煮熟去皮备用。
2、用刀把蒜苗切碎，胡萝卜切丁、鸡蛋打散备用。
3、东菱早餐机的锅烧热后，倒入15克花生油烧热，把打散的鸡蛋炒熟盛出备用。
4、锅烧热后再加入剩下的15克花生油，把胡萝卜丁先用小火慢慢炒至变软后。
5、加入切碎的蒜末爆出香味。
6、这个时候加入黄豆芽继续用中火慢慢翻炒片刻。
7、看见黄豆芽变软后先加入花椒粉。
8、再加入适量的盐和鸡精调味。
9、这个时候加入虾仁继续翻炒均匀。
10、加入提前打散的米饭。
11、再加入提前炒熟的鸡蛋
12、大火翻炒均匀即可关火。
13、把炒好的蛋炒饭盛出就可以享用了。
14、啦啦啦，好吃又营养丰富哟。
15、嘻嘻，宝贝一口气吃了两碗。
16、成品一
