吮指香辣虾怎么做

1、鲜虾洗净，去头，开虾背取虾线，沥干水备用，葱姜蒜，香芹，指天椒改刀备用。

2、油烧至七，八成热，把虾放入炸至金黄，然后沥干油备用。

3、起锅，放油，爆香葱姜蒜。

4、下香辣酱炒香。

5、接着把炸香的鲜虾回锅炒匀。

6、最后把香芹与红椒放入。

7、洒上葱花，可以出锅了。