如何做简易手抓饭

1、肉切片。

2、葱头剥皮，切块。

3、胡萝卜洗净，切片。

4、土豆，去皮，洗净，切条状。

5、花菜洗净，掰开。

6、青椒洗净，切开。

7、锅内放油，油热，放花椒大料，炸糊后，铲出，放葱姜蒜，放肉和葱头炒3分钟，接着放所有的菜。

8、3分钟后，加开水。淹住菜1厘米多为宜。把洗好的大米分散开放菜锅里。

9、18分左右，饭就熟了。怎么样，简单吧，味道还不错呢。