怎么做馒头好吃

1、按500克面粉放入5克酵母的量用温水合成面团，盖上保鲜膜发酵。

2、面团发酵到原面团一倍大时，面团就发酵好了。

3、揉面，揉好的面团醒面10分钟。

4、面团揉成长条，揪成适量大小的剂子。

5、揉成馒头，再次醒面10分钟。

6、凉水下锅，大火烧开，蒸20分钟，关火再焖5分钟就可以出锅了。