1、把葱花洗干净，然后切成小圆筒状，装碗备用。
2、把姜蒜洗干净，然后切成小颗粒状，装碗备用。
3、把海椒切成小圆筒状，装盘备用。
4、把锅洗干净，然后倒入适量的清油。
5、把锅里的油烧得足够烫，然后倒在备好的海椒碗里。
6、然后把备好的干海椒面倒入碗里。用筷子搅匀。
7、准备一个大碗，将熬好的海椒油，然后把姜蒜、生抽酱油、醋等佐料倒入到碗里，用筷子搅匀。
8、然后把备好的凉面倒入碗里。
9、往碗里加入适量的白糖，然后用筷子搅匀。
10、然后往碗里加入适量的葱花，用筷子搅匀。
11、用筷子搅匀就可以食用啦。
