夏天必备佳肴-柠香烤马面鱼

1、准备材料。需提前一天腌制鱼。首先洗净鱼，用厨房纸巾吸干水分，把马面鱼身正反各划好口子，撒盐，白胡椒，料酒，姜片，花椒粉。用手涂抹均匀，给鱼身按摩。用保鲜膜封好在冰箱冷藏。

3、马面鱼肚子比较小，把香菇切小块撒上你喜欢的调料和少量盐塞进去

5、翻过来的这面放上柠檬就好了，烤箱预热十分钟，烤20分钟。

7、成品图。