家常大盘鸡手擀面片的做法

1、土豆青椒洗净切块

3、葱1颗，姜6片要厚一些，蒜15瓣。备用

5、启锅烧油，下郫县豆瓣酱1大勺。待炒出香气

7、12分钟后下土豆，19分钟后下青椒

9、面片切片

11、面熟捞出，鸡肉锅勾芡，加蒜。十秒钟后出锅倒在捞出的面片上。享用