黄油咖喱鸡块的做法

1、加入土豆丁和胡萝卜丁翻炒1分钟左右

2、加入焯过水的鸡腿丁翻炒均匀

3、然后加入适量热水，没过食材，盖锅盖煮开，继续煮10-15分钟左右，可以用筷子扎一下鸡腿肉，能轻松穿透就可以啦，土豆和胡萝卜很容易熟的

4、加入3块咖喱煮5分钟，不同牌子放的量也会不同，可以根据自己的口味来调整用量

5、再加入另一半洋葱丁，我不喜欢煮的太烂的洋葱，所以选择最后加入，这样口感更好一些

6、继续煮2-3分钟左右，至汤汁变得浓稠就可以了，期间要用中小火，适当翻一下锅底，避免糊锅。