怎么做抓饭盒子

1、把面粉里加少许盐拌均匀，用60度的开水拌均匀，凉一会再和成光滑的面团凉透

2、用保鲜袋包好，醒20分钟左右

3、把洋葱去外皮切小丁，加进抓饭里、加胡椒，拌均匀

4、把醒好的面团再多揉揉，搓成长条，切成小剂子

5、压扁，擀成圆片，

6、加抓饭馅料

7、包成大饺子形状捏成花边

8、平底锅烧热加少许植物油，油热8成时加盒子

9、小火煎到盒子皮发硬，加少许水加盖煎到水分干，把盒子翻面继续煎到盒子两面金黄色即可