鸡丝凉拌面的做法

1、鸡胸肉处理干净，冷水下锅，锅中加适量料酒，盐，葱姜

3、鸡胸肉晾凉，顺着鸡肉的纹理撕成鸡丝备用。

5、如图，胡萝卜用刚才煮鸡胸肉的水，开火烫一下就可以。

7、加适量的生抽，白糖香菜，香油，辣椒油，蒜末搅拌均匀。自己尝一下味道，淡了可加点盐。

9、将配料放面条上面

11、拌匀。