怎么做蔓越莓奶酥

1、黄油室温软化后加入糖粉，先用刮刀碾压一下，让黄油和糖粉混合均匀，不然打蛋器容易把糖粉打出来～

2、打蛋器打发至黄油微微发白

加入一个蛋黄，开打蛋器打发，没加入一个蛋黄都要打发均匀融合之后再加下一个～

筛入低粉、奶粉和杏仁粉～

3、戴一次性手套混合至没有干粉

加入蔓越莓干混合均匀后盖保鲜膜放冰箱冷藏十分钟～

4、取出后把面团盖保鲜膜压扁，用擀面杖擀开成薄片～

5、用模具压出形状，预热烤箱140度

6、均匀铺在烤盘上表面刷蛋黄，140度30分钟左右

实在是太好吃啦！