大萝卜素馅包子的做法

1、面粉加入适量水和成光滑面团。

2、干香菇、干黑木耳、干粉丝用水泡开，粉丝不能跑时间太长，分别切成沫备用。白萝卜、胡萝卜分别切成丝状。

3、除萝卜丝外，所有材料放入油锅中加料炒制成熟。加入适量的盐、味精，可以根据食材的多少添加。

4、炒好之后把萝卜丝拌入陷中。

5、将面团分成大小差不多的剂子，把剂子用擀面杖把边缘擀薄，包入陷。捏成褶皱的包子。

6、包完之后醒发，醒发之后上锅蒸。

7、大约蒸15分钟多有即可，关火之后不要着急开盖，先等5分钟再锅开盖。这样口感会更好。