家常香酥多春鱼

1、准备500克多春鱼

2、清水洗净鱼的外身

3、放入盆中，加食盐、十三香白胡椒粉和酱油调味，腌2个小时以上入味

4、两个鸡蛋加少许食用盐和十三香，再加适量的水拌匀

5、面糊要挂在鱼身上不脱落

6、加热油锅，油热放入多春鱼，中小火炸酥

7、炸到外皮酥脆，沥油捞出即可